2018年02月04日

【お茶の時間】季節にちなんだお菓子

たつみ流の岩崎千恵子です。

昨日は、橘通教室の月始めのお稽古でした。
生徒さんたちのお楽しみ、お茶の時間がある日です。

今年はちょうど節分と重なったので、みんなで豆まき


……はしませんが、節分豆を使ったお菓子を準備しました。

黒糖大豆です。


お好きな数だけどうぞ。


水で溶いた黒砂糖に塩をひとつまみ加えて煮立たせ、
大豆に絡めたら、火から下ろして、砂糖が結晶化するまで混ぜるだけ。
バットなどに広げて冷ましたらできあがりです。

ポリポリ食べれて、ヘルシーだから、平気で年齢分いけちゃうかも(笑)

昨日の豆まきで余った大豆があれば、お試しあれ。

ちなみに、宮崎では豆まきといえば落花生をまきますよね。
同じようにアレンジして、黒糖ピーナッツもできますよ。



たつみ流着付け橘通り教室

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岩崎千恵子


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Posted by たつみ流着付け橘通り教室  at 07:44 │Comments(0)着付け教室
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