2010年10月18日

きものdeお月見♪

昨日は、たつみ流秋のイベント、「お月見会」でした。



夜はさすがに冷えましたが、お天気がよくて
月もとってもきれいでしたよ。



お月見会は、たつみ流のイベントの中で、最も「和」にどっぷり浸かったイベントなんです。


お客様には、和の雰囲気に親しんでいただき、
生徒達は、このイベントを通じて、料理やおもてなしの心を学びます。

だから、料理の盛り付けにもこだわっているんですよ。

秋らしく、紅葉した葉っぱなどを使って、彩りよく、上品に。

ほんの一手間加えるだけで、見栄えよく盛り付けることができるんですね。



おいしいお抹茶もいただけますよ。

今年も西下社中のみなさまにお世話になりました。

いつもありがとうございます。

私達も終わった後に一服いただいたのですが、
本当においしいお茶で、心がほっと落ち着いて、疲れもどこかへ飛んでいきました。


ほかにも、箸袋の作り方講座や自己紹介を兼ねたビンゴゲームで盛り上がりました。





今回は、なんと参加者全員が、着物で出席してくれました!

私の知る限り、初めてのことです。うれしいなぁ♪

毎年、回を重ねるごとに、会が成熟していくのを感じます。

それは、おもてなしする私達の成長の証でもあり、
同時に、参加してくださるみなさまのご協力の賜物です。

毎年このイベントを楽しみにしてくださる方がいらっしゃるから、
私達もはりきっちゃうんですよねぇ♪

はりきるといえば、今回特に感じたのが、
たつみ流のチームワークのよさです。

裏方のことをちょっぴり暴露しちゃうと、
厨房で、運び出しで、とにかく連係プレーが素晴らしかった!

いいメンバーに恵まれているなぁと、これまた嬉しくなりました。

これからまた来年に向けて、たつみ流は成長を続けていきます。

どうぞ、温かい目で見守ってくださいね。

いつも、本当にありがとうございます。

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Posted by たつみ流着付け橘通り教室  at 23:41 │Comments(0)イベント
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